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Rouge de betterave

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Rouge de betterave

CAS No.: 7659-95-2
Formule moléculaire: C24H26N2O13
Masse moléculaire: 550.46884
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description du produit
La poudre de betterave rouge est un pigment naturel obtenu à partir de betteraves rouges comestibles par des procédés tels que l’extraction, la séparation, la concentration et le séchage. Elle se présente du rouge-violet au violet foncé, sous diverses formes, notamment liquide, en bloc, en poudre ou en pâte. Ses principaux composants sont les bétanthoocyanines et la bétaflavine, qui confèrent à la bétaïne sa couleur et ses caractéristiques uniques.


Propriétés chimiques
PropriétéValeur

Point d’ébullition

983.5±75.0 °C(Predicted)

Densité

1.81±0.1 g/cm3(Predicted)

Temp. de stockage

Réfrigérateur, sous atmosphère inerte

Solubilité

Eau (Légèrement)

Pka

-2.27±0.40(Predicted)

Forme

Solide

Couleur

Rouge foncé

LogP

-3.055 (est)


Informations de sécurité

PropriétéValeur

Mentions de sécurité

24/25-25-24

RTECS

US7968100

Code SH

32041200


Utilisation du produit

La betterave rouge, également connue sous le nom de bétanine, est un colorant alimentaire rouge naturel extrait des racines de betteraves rouges (Beta vulgaris). Son application principale se trouve dans l’industrie agroalimentaire, où elle sert d’alternative polyvalente et à étiquette propre aux colorants synthétiques. Elle est largement utilisée dans les produits surgelés comme les glaces et les sucettes glacées, ainsi que dans les yaourts, les préparations sèches pour boissons et les confiseries, apportant une teinte rouge violacée vive. En raison de sa sensibilité aux hautes températures, elle est particulièrement appréciée pour la fabrication alimentaire par procédé à froid et pour les produits à courte durée de conservation. Dans le secteur nutraceutique, la betterave rouge est valorisée non seulement pour sa couleur, mais aussi pour sa richesse en bétalaïnes, qui offrent de puissants bénéfices antioxydants et anti-inflammatoires dans les poudres fonctionnelles. De plus, l’industrie cosmétique l’utilise dans les baumes à lèvres naturels et les formules de maquillage bio comme pigment sûr d’origine végétale pour obtenir des tons rosés.

Vitrine de l'usine
Conception d’atelier d’images et de graphisme-(1)
Laboratoire de contrôle qualité
Laboratoire
Expédition et transport

Délai de livraison

En stock 2-3 jours ouvrables Nouvelle fabrication 7-10 jours ouvrables

Mode de transport
1. Par avion, rapide mais coûteux.
2. Par mer, courant et économique.
3. Par train, adapté aux pays d’Asie centrale.
4. Par express, adapté aux petits colis.
Nous fournissons uniquement des produits de la plus haute qualité, accompagnés d’un service après-vente !

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FAQ

Q1: Vos produits sont-ils conformes aux normes internationales?

A1: Oui, notre entreprise détient un certain nombre de certifications de base reconnues à l’échelle internationale. Toutes les activités de production et d’exploitation suivent严格ement les normes internationales en matière d’environnement, de sécurité et de qualité, et chaque lot de produits est accompagné d’un rapport d’essai de conformité afin de répondre aux exigences de l’industrie chimique dans différentes régions du monde.


Q2: Proposez-vous des services de produits personnalisés?
A2: Oui, nous disposons d’une équipe R&D professionnelle et d’une capacité de production raffinée. Nous pouvons personnaliser des produits chimiques de différentes spécifications et performances selon les besoins spécifiques des clients, et fournir un support technique complet afin de répondre aux besoins d’application personnalisés des industries en aval.


Q3: Quel est le délai de livraison approximatif des produits?
A3: Le délai de livraison varie selon le type de produit, la quantité commandée et la destination. Nous disposons d’un système complet de chaîne d’approvisionnement mondiale pour garantir une livraison rapide et sûre des marchandises. Pour le délai précis, vous pouvez consulter notre équipe commerciale pour obtenir des informations détaillées.


Q4: Comment obtenir des échantillons de produits?
A4: Vous pouvez contacter notre service client ou notre équipe commerciale pour préciser le modèle et les spécifications des échantillons requis. Nous fournirons des échantillons gratuits selon la situation réelle, et les frais d’envoi express des échantillons peuvent être négociés.

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